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北海道のお土産

~北海道のお土産はこれに決定!~

北海道のぶた肉

畜産品

北海道十勝の広大な森の中の牧場でどろんこになりながら、ホエーや土壌中のミネラル分などを食べて、のびのび育った放牧豚が<どろ豚> です。
一週間熟成させて肉の持つ酵素を活性化し、タンパク質をアミノ酸へと変え旨味を増加させた豚肉です。

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どろ豚

肉・脂身の質がとても良い美味しい熟成豚肉です。

 


 

 


 

 


 

 


 

 

 

miyage-hokkaido.hateblo.jp

 

 

1~12月の服装を画像で紹介しています。

 

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