北海道のラーメン

北海道と言えば＜ラーメン＞。「札幌」「函館」「旭川」のラーメンを総称して「北海道三大ラーメン」とも呼ばれています。
有名なのは札幌の味噌ラーメンです。近年は魚粉系のスープが人気です。

札幌 ラーメン

太めでコシの強い麺に豚骨ベースの濃い味噌スープ。脂分が多くこってりしています。

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旭川 ラーメン

濃厚なスープが特徴の醤油ラーメンです。

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函館 ラーメン

透明で澄んだスープと縮れの少ない麺が特徴。塩味ラーメンです。

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miyage-hokkaido.hateblo.jp

１～１２月の服装を画像で紹介しています。

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